Flans au crabe et sauce blanche - Dukan

Mincir avec Thermomix

Flans au crabe et sauce blanche

Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PP de l'ancienne méthode.

O tolerés

 

Ingrédients:

Pour 6 mini flans:

12 surimi

1 boite de chair de crabe

1 oeuf entier + 2 blancs

100 g de fromage blanc à 0 %

Sel, poivre, piment d'Espelette

Sauce :

4 CS fromage blanc 0%

1 gousse ail

ciboulette, sel poivre épices au choix(curry...)

 

 

Préparation:

 

Dans le boldu thermomix , mixer le surimi avec le crabe, les œufs et le fromage blanc en programmant 15sec/vit5.

Saler, poivrer et ajouter un peu de piment d'Espelette. Mixez 5sec/vit5.

Répartir la préparation dans des moules en silicone individuels de type cannelés ou muffins.

Faire cuire pendant 20 minutes à 180°, four préchauffé.

Pour la sauce, dans le bol ciselez l'ail en programmant 10 sec/vit5.

Ajoutez le fromage blanc, salez poivrez et ajoutez les épices de votre choix. Remixez 8sec/vit5.

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