Confit d oignons dukan thermomix

Mincir avec Thermomix

Crème glacée ail et fines herbes

Dukan et Thermomix

 

 

 

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

1 toleré

 

Ingrédients:

6 gros oignons

vinaigre balsamique

2 CS édulcorant liquide

sel poivre

1/2 CC d'agar-agar

 

 

 

Préparation:

Placez vos oignons dans le bol et mixez 3sec/vit5.

Ajoutez 1/2 gobelet d'eau et programmez 7min/100°/vit1/ sens inverse.

Ajoutez le vinaigre ( une verre rempli au 2/3 + 1/3 d'eau) et l'agar agar puis programmez 15min/100°/vit1/ sens inverse.

Lorsque tous les liquides sont évaporés ( si ce n'est pas le cas poursuivre quelques minutes la cuisson) ajoutez l'édulcorant liquide

Print Friendly and PDF

La sélection des lecteurs