Flan au caramel Dukan thermomix

Mincir avec Thermomix

Flan au caramel Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel

Correspond à Attaque de l'ancienne méthode.

0 tolérés

 

Ingrédients:

300 g de lait écrémé

15 à 20 g selon le gout d'aspartame de cuisson

arôme vanille ou vanille liquide ou fraîche

arôme caramel

3 œufs

 

 

 

 

Préparation

Mettre le lait dans le bol et régler 4mn30 à 100° vitesse 1.

Ajouter les œufs, l'aspartame et l’arôme vanille et mixer 10 sec à vitesse 4.

Verser la préparation dans des ramequins avec un peu d’arôme caramel dans le fond.

recouvrir les ramequins de papier d'alu et les poser dans le varoma.

Mettre 500g d'eau dans le bol, poser le varoma dessus et régler 15 mn sur varoma vitesse 1.

 

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