Clafoutis de légumes - Dukan

Mincir avec Thermomix

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Clafoutis de légumes Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

1 toleré

 

Ingrédients:

2 petites courgettes

2 tomates

2 gros œufs

25 cl de lait écrémé

2 CS de maïzena

Persil

sel, poivre

 

 

 

 

 

Préparation:

Préchauffez votre four a 210°.

Éliminez les extrémités des courgettes, taillez-les en rondelles sans les éplucher découpez les tomates en deux, pressez les pour éliminer l'eau et les graines puis tranchez-les

Dans le bol, placez les légumes, un demi gobelet d'eau et programmez 3 min/mijotage /sens inverse/ 100°. Répartissez les légumes dans un moule en silicone ou des moules individuels.

Dans le bol , placez les œufs, la maïzena , et le persil, et programmez 20 sec/vit 4.

Versez la préparation sur les légumes et parsemez de persil ciselé.

Laissez cuire 25 min au four.

Servez chaud ou tiède accompagné d'une salade.