Délice de courgettes - Dukan

Mincir avec Thermomix

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Délice de courgettes Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

1 toleré

 

Ingrédients:

3 petites courgettes non pelées bien nettoyées

3 petit suisse 0% de MG

2 échalotes

100 g de jambon en lamelle

5 g d huile olive un peu

6 brins de persil ou de coriandre

Sel poivre

4 tomates cerises

 

 

 

 

 

Préparation:

Couper les courgettes en gros morceaux, dans le bol, et mixer 2 sec/ vit 5.

Ajouter l huile, saler, poivrer, et faire revenir 5 min/100°/sens inverse/vit 1. Répartir 1/3 de la préparation dans les 4 verres. Puis répartir ensuite 1/2 petit suisse par verre.

Dans le bol, mettre les échalotes et les hacher 5 sec/vit5.

Racler les parois du bol à l aide de la spatule, ajouter le jambon et programmer 10 min/100°/vit1.

Puis ajouter le persil, et le dernier petit suisse et mixer 30 sec/vit 7.

Répartir dans les verres.

décorer d une tomate cerise.Servir tiède ou très frais l été.