Flan de carottes - Dukan

Mincir avec Thermomix

Flan de carottes Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

2 tolerés

 

Ingrédients:

1 kg de carottes

2 échalottes

3 oeufs

1 g obelet de crème liquide a 4%

1/2 g obelet de lait écrémé

15 g de maizena

persil, ciboulette

sel, poivre

 

 

 

 

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Peler les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le panier cuisson.

Les faire cuire 5 minutes / varoma / vit 1.

A la sonnerie, égouttez les carottes, mettez-les dans le bol et hâcher-les 20sec/vit9.

Raclez le bol et ajoutez les oeufs, sel, poivre, le lait, la crème et la maizena, mixez 30sec/vit 7.

Ajouter la ciboulette et le persil. Mixez 5 sec/vit5.

Déposez votre préparation dans des moules en silicone et placez au four pendant 15/20 minutes à 180°.

 

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