Flan fondant à la courgette et au surimi - Dukan

Mincir avec Thermomix

Flan fondant à la courgette et au surimi

Dukan et Thermomix

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolerés

 

Ingrédients:

250g de courgettes

10 bâtonnets de surimi

1 oignon

2 oeufs

2 gousses d'ail

10g d'eau

2 carrés frais 0% nature

2 carrés frais 0% poivre et baies roses

1 cc de moutarde forte

Sel, poivre

 

 

Préparation:

Préchauffer le four à 200° pendant 10 minutes.

Mettre l'oignon épluché et les 2 gousses d'ail dans le bol et mixer 5sec/vit 5.

Racler les parois du bol.

Ajouter l'eau et cuire 3min/100°/vit2.

Laver les courgettes et les couper en morceaux puis mixer 5sec/vit 5.

Programmer 2mins/100°/vit.2.

Ajouter les surimis coupés et programmer 1, 30min/100°/vit 2.

Ajouter les oeufs, les carrés frais, moutarde, sel et poivre puis mixer 30 sec/vit 5.

Mettre dans un moule à cake et laisser cuire 30 à 40 mins à 180°.

 

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