Gâteau de foies - Dukan

Mincir avec Thermomix

Gateau de foies Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PP de l'ancienne méthode.

0 tolerés

 

Ingrédients:

300 g de foie de veau

3 à 4 gousses d'ail

4 oeufs entiers

3 cs fromage blanc 0%

Persil haché

Sel

Poivre

 

 

 

 

 

Préparation:

Dans le bol mixez tous les ingrédients 15sec/vit6.

Mettre la préparation dans une terrine en silicone ou un moule a cake.

Ne pas remplir à plus de 60% car à la cuisson cela gonffle.

Enfournzez au milieu du four dans un four déja préchauffé.

Cuisson 200°C pendant 40 à 50 minutes.

Pour s'assurer de la cuisson, planter la pointe d'un couteau et vérifier la chaleur sur la lame.

Servir chaud ou tiède.

 

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