Oeufs garnis - Dukan

Mincir avec Thermomix

Oeufs garnis Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond a PP de l'ancienne méthode.

0 tolerés

 

Ingrédients:

5 oeufs

1.5 litres d'eau

1 cc de vinaigre

1 boite de thon naturel

1 cs de fromage blanc 0%

1 cs de moutarde à l'ancienne

Sel

Poivre

Ciboulette

 

 

 

Préparation:

La cuisson des oeufs:

Verser l'eau et le vinaigre dans le bol et programmer 7 min /100° / vit 1.

Placer les oeufs dans le panier.

A la sonnerie, insérer le panier dans le bol et programmer 9 min / 100° / vit 1.

Sortir le panier à l'aide de la spatule et passer les oeufs sous l'eau froide.

Une fois refroidis, les éplucher, les couper en deux et mettre des jaunes dans le bol.

Ajoutez aux jaunes écrasés, le thon égoutté et émietté, le fromage blanc, la moutarde, le sel, le poivre.

Programmez 15 sec / vit5.

Garnir les blancs, saupoudrer de ciboulette et mettre au frais.

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