Tartelettes au jambon - Dukan

Mincir avec Thermomix

Tartelettes au jambon Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

1 toleré

 

Ingrédients:

2 oeufs entiers,

2 petits suisses à 0%,

2 tranches de jambon dégraissé

2 cs de lait écrémé en poudre

1 petite échalote

sel, poivre,

une petite feuille de céleri,

persil,

basilic.

 

Préparation:

Préchauffez votre four a 180°.

Dans le bol mettre l'échalotte, le jambon, la feuille de céleri et le persil et mixez 5sec/vit5.

Ajoutez un oeuf entier + 1 blanc (réserver le jaune pour répartir sur les tartelettes après cuisson) les 2 petits suisses non égouttés, les 2 cs de lait écrémé en poudre non sucré, sel et poivre à votre convenance et mixer 10sec/vit6/sens inverse.

Répartir dans trois tartelettes anti adhésives (préalablement rincées sous l'eau froide pour un démoulage impeccable) ou en silicone.

Mettre au four environ 15/20 min disons que çà a légèrement gonflé sortir vos tartelettes et répartir le jaune mis de côté et battu sur vos 3 tartelettes remettre au four sous le grill th 9 jusqu'à ce que ce soit doré à votre convenance.

Laisser refroidir un peu démouler .

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