Veloutés de courgettes aux carrés frais - Dukan

Mincir avec Thermomix

Velouté de courgettes aux carrés frais

Dukan et Thermomix

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolerés

 

Ingrédients:

500gr de courgettes

2 oignons

4 carrés frais

sel et poivre

1 cube bouillon volaille dégraissé dilué dans 500gr d'eau.

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

Couper l'oignon en deux et le mixer dans le bol 4sec/vit 5.

Ajouter l'eau et le cube, du sel et du poivre.

Couper les courgettes en morceaux, les mettre dans le panier de cuisson, et réglez 15mn/100°/vit 1.

A l'arrêt de la minuterie, verser les courgettes dans le bol et mixer 1min/ vit10 en augmentant progressivement la vitesse, à la sonnerie ajouter les carrés frais et mixer encore 10 sec/vit 4.

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