Verrines jambon concombres - Dukan

Mincir avec Thermomix

Verrines jambon / concombre

Dukan et Thermomix

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolerés

 

Ingrédients:

Pour 8 personnes

10 carrés frais

4 tranches de jambon dégraisse

2 cs de crème fraîche a 4%

1 où 2 gousses d'ail

1 concombre

sel, poivre 5 baies du moulin

 

 

 

 

 

Préparation:

Mettre le jambon dans le bol et mixer 5 sec/ vit 5, puis mettre decôté.

Mettre l'ail dans le bol et mixer 3 sec/ vitesse 5 et ajouter le concombre, sel et poivre.

Si vous désirez une purée mixer le 20 sec / vitesse 10.

Ajoutez les carrés frais et la crème fraîche, sel et poivre dans le bol et mixer 10 secondes à

vitesse 6.

Dans des verrines placez une couche de chaque preparation.

 

Astuce:

Vous pouvez remplacer le jambon par des crevettes ou du saumon fumé et le concombre

par du tartare de tomates et poivrons.

 

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