Chorba - Dukan

Mincir avec Thermomix

Chorba Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolérés

 

Ingrédients:

2 oignons

1 boite de tomates pelées

cumin

piment en poudre

poivre

2 cubes de bouillon de volaille dégraissé

quelques morceaux de bœuf et boulettes de bœuf hachés

coriandre fraîche hachée

 

 

 

Préparation:

Mixez les tomates et les épices et les bouillons de volaille en programmant 20 sec/vit.8.

Placez l'oignon dans le bol puis mixez 5 sec/vit 5.

Ajoutez un peu d'eau (1/2 bouchon) et la viande et programmez 7 min/sens inverse/100°/vitesse mijotage.

Ajouter les tomates avec une cuillère de concentré de tomates et couvrez d'eau.

Programmez 15 min/90°/sens inverse / vit mijotage.

Ajoutez les boulettes de viande, et laissez cuire 5 min/90°/sens inverse/ mijotage sans bouchon.

Versez en bol et couvrez de coriandre fraîche.

 

Print Friendly and PDF

La sélection des lecteurs

Soupe de poisson

Dukan

Gaspacho Dukan

Velouté 'asperges aux moules et au cerfeuil Dukan

Bisque de crevettes Dukan

Chorba Dukan