Velouté de légumes - Dukan

Mincir avec Thermomix

Velouté de légumes Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolérés

 

Ingrédients:

4 carottes

1 courgettes

1/2 blancs de poireaux

2 ou 3 tomates

sel, poivre,

1 cube de volaille dégraissé

Persil ou coriandre (facultatif)

 

 

 

Préparation:

Peler et couper les légumes en morceaux.

Mettre les légumes dans bol et mixer 10s/vit 5, couvrir d'eau, ajouter sel, poivre, 1/2 cube de bouillon de volaille.

Fermer le thermomix et cuire 18 min /varoma/vit 1.

En fin de cuisson, mixer 15s vit 6 et monter progressivement jusqu'à vit 9.

Parsemer de persil ou coriandre pour celles qui aiment !

 

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