Chili con carne au tofu - Dukan

Mincir avec Thermomix

Chili con carne au tofu Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du Mardi de l’escalier nutritionnel

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolérés

 

Ingrédients :

2 gousses d'ail

2 oignons

un demi piment

400 g de bœuf haché

300 g de tofu

1 boite de 500 g de pulpe de tomate

1 feuille de laurier

1/4 de cc de cumin en poudre

sel poivre

 

 

 

 

Préparation:

Dans le bol mettre l'ail, le piment et les oignons mixez 5 sec/vit 5.

Ajoutez un demi gobelet d'eau et programmez 5 min/100°/vit 1.

Ajoutez le bœuf et le tofu en cubes puis programmez 10 min/sens inverse/100°/vit 1.

Salez, poivrez, et ajoutez la boite de tomates et les épices puis reprogrammez 10 min/sens inverse/100°/vit 1.

 

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