Compotée de fenouil au curcuma - Dukan

Mincir avec Thermomix

Compotée de fenouil au curcuma

Dukan et Thermomix

 

 

 

Recette du Mardi de l’escalier nutritionnel

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

0 tolérés

 

Ingrédients :

3 à 4 bulbes de fenouil

1 gousse d’ail

2 oignons grelots ou nouveaux

Sel

Poivre noir du moulin

1 cs de curcuma

1 pincée de curry

 

 

 

 

 

Préparation:

Dans le bol placez les oignons, le fenouil et l'ail. Mixez 5sec/vit5.

Ajoutez un demi gobelet d'eau et faites dorer 6min/100°/vit2/sens inverse.

Ajoutez le curcuma et le curry, et laissez compoter 15min/90°/sens inverse/vitesse 2.

 

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