Bruschettas à la raclette et salade verte

Mincir avec Thermomix

Bruschettas à la raclette et salade verte

Dukan et Thermomix

 

 

 

 

 

 

Recette du VENDREDI de l'écalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode.

0 toléré

 

Ingrédients:

Salade verte

2 tranches de pain complet ( 45gr)

40 gr de fromage à raclette

Tranches de bressaola ( ou viande des grisons) a voloté selon gout.

Sel, poivre

Pour la vinaigrette :

4 cs de fromage blanc 0%

2 cs de vinaigre 2 cc de moutarde

Ciboulette, persil

Sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffez votre four a 220°.

Sur chaque tranche de pain déposer 20 gr de fromage à raclette , et disposer 1 ou 2 tranches de bressaola. Salez, poivrez.

Enfournez 15 min a 220 ° .

Pendant ce temps , préparez la vinaigrette en mixant tous les ingrédients dans le thermomix 10 sec/vit 4.

Dans une assiette disposer la salade verte , nappez de vinaigrette Dukan et disposez les 2 bruschettas à coté.

 

 

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