Poulet sauce courgettes et moutarde - Dukan

Mincir avec Thermomix

Poulet sauce courgettes et moutarde

Dukan et Thermomix

 

 

 

 

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )

Correspond à PL de l'ancienne méthode.

1 toleré

 

Ingrédients :

6 blancs de poulet,

1 poivron rouge,

2 ou 3 gosses courgettes,

2 cc moutarde,

sel poivre,

crème fraiche a 4%

1 g d'ail

 

 

 

 

Préparation :

Faire chauffer l'eau dans le bol (10 min à 100 °C)

Eplucher et couper les courgettes les mettre dans le panier

Couper les blancs de poulet en lanières fines, la gousse d'ail, le poivron en petits bouts tout

mettre dans le Varoma, saler et poivrer.

Mettre le panier dans le bol et le Varoma au dessus, cuire 15 min / vit 4 / Varoma.

Mélanger de temps en temps le poulet.

Enlever le bol de courgette réservé, cuire encore 13 min le poulet idem.

Enlever le poulet et réserver au chaud, vider l'eau du TM, y mettre les courgettes la

moutarde et la crème fraiche.

Mixer vit 5/ 15 secondes.

Verser sur le poulet et servir avec un accompagnement de légumes.

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